{"id":680,"date":"2015-11-16T23:23:57","date_gmt":"2015-11-16T21:23:57","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.cutreiera.ro\/?p=680"},"modified":"2017-11-19T23:12:26","modified_gmt":"2017-11-19T21:12:26","slug":"bruges-ciocolata-si-dantela-veche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.cutreiera.ro\/?p=680","title":{"rendered":"Bruges – ciocolata si dantela veche"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

\"bruges\"<\/a>Belgia a fost una dintre tarile despre care chiar nu aveam habar cum arata inainte de a ajunge acolo \u00a0\u2013 si a trecut o vreme pana sa am ocazia sa vizitez unul din orasele ei cele mai frumoase \u2013 Gand-ul (sau Ghent-ul, in varianta lui flamanda). Atunci cand persoana care ma insotea mi-a spus ca Bruges-ul imi va placea si mai mult, i-am spus hotarata ca n-are cum. Aveam sa ma conving chiar a doua zi ca are cum \u2013 si inca cum!<\/p>\n

\"bruges1\"<\/a>In nici un alt loc pe care l-am vizitat senzatia de salt inapoi in timp nu a fost mai coplesitoare; de altfel localnicii insisi au grija ca nimic sa nu tulbure aceasta senzatie: in oras sunt interzise panourile publicitare si reclamele luminoase, semafoarele de-abia daca exista, iar la un moment dat se lucra la indepartarea asfaltului de pe una dintre ultimele strazi asfaltate din centru, pentru a scoate la iveala caldaramul de dedesubt, pentru ca, vorba aceea, \u201caltfel face calul cataclop pe piatra cubica decat pe asfalt\u201d; orasul e strabatut in mod frecvent de trasuri \u2013 pe uscat si de barci \u2013 pe numeroasele canale.<\/p>\n

\"bruges8\"<\/a>Bruges-ul este si el unul din locurile carora declinul economic din urma cu cateva secole i-a asigurat perpetuarea farmecului si a atmosferei medievale \u2013 candva un foarte renumit centru mestesugaresc si comercial, epoca industrializarii pe de o parte si colmatarea pe de alta parte a canalului ce ii asigura legatura cu marea au pus capat perioadei de inflorire economica, astfel ca, in lipsa resurselor necesare proiectelor edilitare, orasul si-a pastrat intacta zestrea de cladiri vechi, inclusiv cateva case cu fatade de lemn \u2013 cele mai vechi din oras.\"bruges3\"<\/a><\/p>\n

\"bruges0\"<\/a>Orasul este si astazi celebru pentru dantela sa \u2013 inca s-ar putea sa mai vezi dantelarese lucrand in fata portilor sau pe malurile canalelor la dantela cu specific local, considerata mai valoroasa si decat cea de Bruxelles.<\/p>\n

\"bruges4\"<\/a>Mai numeroase decat magazinele care vand dantela sunt insa in Bruges cele care vand ciocolata \u2013 ciocolata belgiana fiind de altfel renumita ca si cea mai rafinata din lume \u2013 in Bruges din cinci magazine cel putin unul vinde dantela si cel putin doua \u2013 ciocolata; iar varietatea acesteia din urma este de asa natura incat doua magazine nu vand acelasi sortiment, iar in cadrul fiecarui magazin ai la dispozitie cateva zeci de tipuri de bomboane din care sa alegi; aici am intalnit pentru prima oara ciocolata decorata cu aur si respectiv ciocolata roz, de culoarea somonului. Leonidas si Neuhaus sunt doi dintre cei mai renumiti producatori belgieni de ciocolata, din fericire prezenti acum si in Bucuresti.<\/p>\n

\"bruges9\"<\/a>Pe langa ciocolata belgienii se bucura si de cel mai variat sortiment de bere \u2013 numarul marcilor de bere locala a depasit 400. Iar denumirile sunt prin ele insele un stimulent \u2013 cum sa nu fii curios sa gusti o bere care se numeste \u201cDelirium Tremens\u201d sau \u201cFructul Oprit\u201d?<\/p>\n

\"bruges10\"<\/a>In afara turnurilor celor doua catedrale (\u201cSaint Sauveur\u201d si \u201cNotre Dame\/ Our Lady\u201d \u2013 aceasta din urma adapostind una din putinele opera ale lui Michelangelo aflate in afara Italiei), cerul Bruges-ului este marcat de turnul emblematic al orasului \u2013 The Belfry \u2013 turnul breslelor, din care la anumite ore se aude sunetul clopotelor care in week-end-uri interpreteaza inclusiv medlodii mai moderne \u2013 am avut ocazia sa ascult pret de o ora un concert Beatles astfel executat, ce rasuna pe deasupra intregului oras.<\/p>\n

\"bruges2\"<\/a>Ceea ce nu trebuie in nici un caz ratat este plimbarea cu barca pe canalele Bruges-ului \u2013 atat pe timp de zi, cand traseul este mai lung, cat mai ales pe timp de noapte \u2013 una dintre cele mai romantice experiente din viata \u2013 si nici macar nu eram insotita. Lacul Minnewater, marginit de cladirea Beguinage-ului (o institutie cu aspect de manastire in care cruciatii isi lasau sotiile cand plecau catre Rasarit), cu lebedele plutind sub razele lunii si printre luminile colorate ale reflectoarelor, este o imagine care va ramane mereu cu mine.\"bruges6\"<\/a><\/p>\n

Am afirmat de multe ori ca Bruges-ul este locul unde mi-as dori sa mor \u2013 pana cand o persoana cu mai mult simt practic m-a intrebat: \u201cDa\u2019 n-ar fi mai bine sa-ti doresti sa traiesti acolo?\u201d<\/p>\n

\"bruges7\"<\/a>
\n<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Belgia a fost una dintre tarile despre care chiar nu aveam habar cum arata inainte de a ajunge acolo \u00a0\u2013 si a trecut o vreme pana sa am ocazia sa vizitez unul din orasele ei cele mai frumoase \u2013 Gand-ul (sau Ghent-ul, in varianta lui flamanda). Atunci cand persoana care ma insotea mi-a spus … Continu\u0103 lectura Bruges – ciocolata si dantela veche<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":689,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-680","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-calatorii"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/staging.cutreiera.ro\/wp-content\/uploads\/bruges5.jpg?fit=1005%2C706&ssl=1","jetpack-related-posts":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.cutreiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/680","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.cutreiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.cutreiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.cutreiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.cutreiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=680"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/staging.cutreiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/680\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1938,"href":"https:\/\/staging.cutreiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/680\/revisions\/1938"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.cutreiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/689"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.cutreiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=680"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.cutreiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=680"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.cutreiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=680"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}